Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

fánk címkéjű bejegyzések megjelenítése

A képviselőfánk

A kĂ©pviselĹ‘fánk az egyik legkedveltebb klasszikus magyar sĂĽtemĂ©ny, amely számos cukrászdában Ă©s háztartásban is megtalálhatĂł. A ropogĂłs, könnyed tĂ©sztábĂłl Ă©s lágy vanĂ­liakrĂ©mmel töltött Ă©dessĂ©g igazi kĂĽlönlegessĂ©g, amelyet generáciĂłk Ăłta fogyasztanak hazánkban. Bár a sĂĽtemĂ©ny elkĂ©szĂ­tĂ©se nĂ©mi kĂ©zĂĽgyessĂ©get Ă©s idĹ‘t igĂ©nyel, mĂ©gis megĂ©ri a fáradozást, hiszen az eredmĂ©ny egy lĂ©giesen könnyű Ă©s Ă­zletes desszert. De vajon honnan ered a kĂ©pviselĹ‘fánk? MiĂ©rt Ă©ppen ezt a nevet kapta? És milyen Ă©rdekessĂ©gek fűzĹ‘dnek hozzá? Ebben a cikkben ezekre a kĂ©rdĂ©sekre keressĂĽk a választ, Ă©s a vĂ©gĂ©n egy kiprĂłbált házi receptet is megosztunk az olvasĂłkkal! A kĂ©pviselĹ‘fánk eredete Hogyan szĂĽletett meg a kĂ©pviselĹ‘fánk? A kĂ©pviselĹ‘fánk eredete egĂ©szen a 19. századig nyĂşlik vissza, Ă©s a klasszikus francia profiterol sĂĽtemĂ©nnyel mutat rokonságot. A profiterol ugyanis hasonlĂł mĂłdon kĂ©szĂĽl – egy könnyű Ă©getett tĂ©sztaformát töltenek meg krĂ©mmel, majd csokoládĂ©val vagy cukormázzal dĂ­szĂ­tik. A magyar változat azo...