Csak 7 perc 📖 BLOG

A rum neve szinte egybeforrt a tengeri kalandokkal, a kalózokkal és nem utolsósorban Kubával. Ez az égetett szesz nemcsak történelmi és kulturális hátterével, hanem karakteres ízvilágával is világszerte ismertté vált. De vajon miért lett éppen Kuba a rumkultúra egyik fellegvára? Hogyan vált a rum a tengerészek szimbólumává, és mitől olyan különleges ez az ital? A cikk ezekre a kérdésekre keres választ, miközben bemutatja a rum eredetét, fejlődését, és azt, hogyan lett belőle nemzeti büszkeség a karibi szigeteken. Egy izgalmas gasztrotörténeti utazásra hívjuk az olvasót, ahol az ízek és legendák találkoznak a történelemmel. Mi is pontosan a rum, és hogyan készül? A rum egy cukornádból készült desztillált szeszes ital, amely különböző formákban és ízvilágban érhető el. A rum alapja a cukornád levéből vagy a melaszból erjesztett és lepárolt alkohol, amelyet később hordókban érlelnek. Az érlelés módja, hossza és a használt hordók anyaga jelentős hatással van a rum végső karakterére. ...